え〜っと、
できないできないと嘆いていましたが、やっぱりやりようによっては可能らしいです。
ですが、私はJail Breakはしない方針なのです。そりゃやろうと思えばできますが、やらずに楽しむというところに妙な美学を感じておりますので（笑）。
でも、一応メモっておきましょう。
- TouchのGoogle Mapsのファイルをダウンロードします。
/System/Library/CoreServices/SpringBoard.app/N45AP.plist
- http://iappcat.com/plist/bin2xmlで、上記ファイルをXMLにコンバートします。
XMLファイルの
<key>standAloneContacts</key>
<true/>
の下に以下の行を追加して保存します。
<key>telephony</key>
<dict>
<key>maximumGeneration</key>
<real>2.5</real>
</dict>
- http://iappcat.com/plist/bin2xmで、同XMLファイルを再度コンバートしてバイナリに戻します。（XMLファイルを選択するとバイナリになります）
- /System/Library/CoreServices/SpringBoard.app/N45AP.plistのオリジナルを別の名前に変更します。「N45AP.old」とか。
- コンバートして得られたバイナリファイルをN45AP.plistとして保存します。（パーミッションを644にすることをお忘れなく）
- iPod Touchを再起動しましょう。(第1段階終了）
- 音楽の設定が消えることがあるのでその場合は以下のようにします。
- /Applications/Preferences.appにいきます
- このフォルダの中のSettings-iPhone.plistの名前をSettings-iPhone.oldに変更します。
- Settings-iPod.plistを複製して、複製の名前をSettings-iPhone.plistにします（パーミッションは644）。
- 再起動します
お断りしておきますが、私、当然、これはやっておりません。ただのメモです。
出典：
[HowTo] Enable Street View on Touch 2.2 – iPod touch Fans forum
[EASY] Enable Street view on iPod Touch [AND] change “No Service” carrier – iPod touch Fans forum
